北海道　室蘭＠ジェントル麺　醤油　訂正１

２００８／９／２５ジェントル麺　醤油
たっぷりの油で野菜を炒め、その油を丼の中に入れる。こってりしていて、最後まで、油が消えずに旨いスープ
白髪葱をフライにして焦がして薬味にしているが、なかなか旨い。２００８／２／２９に味噌を食べた時には葱は普通の切り方であったが、白髪葱に変わったらしい。


２／２９に食べた味噌